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10/25木 ビビンバの日

logo090301_縺九∴縺ァ讓ェ_convert_20100309002205 地域食堂かえで

本日のシェフチョウさん
今日は24名のお客さまがきてくださり、感激の一言でした。これ以上ない紅葉の美しい時期に「かえで食堂」という集いの場で、4周年の歴史に感謝するばかりでした。
お客さまからは「次はサムゲタン」のリクエストもいただいたので、今度ぜひ実現したいなと思っております。ワンデイ・シェフは鄭,李,趙のかえで大好き三人組でした。北広島在住のYさんもお手伝いしてくれてカムサハムニダ!でした。来月8日は、今日のスタッフ3人でかえでに食事に伺いま~す。

メニュー:ビビンバ 三種のコリアンプレート(キムチ 南瓜のチヂミ 揚げ昆布)
     そば粉のムク わかめスープ
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