6/9 オホーツクサーモン定食

logo090301_縺九∴縺ァ讓ェ_convert_20100309002205 地域食堂かえで

本日のシェフとっちより一言
オホーツクサーモンの和風香味焼きは生姜、ニンニク、アサツキ、大葉がしっかり効いた酢醤油にしました。それと今日かえでデビューした「よっちゃん農園」のふきは豚肉と炒めてちょっとボリュームのある一品に、そしてビタミンカラーがきれいなカラフルピクルス等でした。
「よっちゃん農園」はこれから毎週水曜日に新鮮な野菜や山菜を持ってきてくれますのでどうぞ御覧になってお求めください。
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