7/21水 鯖の竜田揚げ定食

logo090301_縺九∴縺ァ讓ェ_convert_20100309002205 地域食堂かえで

本日のシェフとっち
メニューは、鯖竜田あげ、チキンサラダ、ズッキーニの煮浸し、カリカリしらすのせキャベツ、ちぐさ卵、豆腐とトマトのスープ、甘さ控え目寒天ぜんざい。シェフとっちとしては、カツオだしとネギ、梅干し、青ジソの香りがたっぷり染み込んだズッキーニの煮浸しがすごくいい味だったと思います。
蒸し暑い日でしたが、初めてのお客様もいらしてくださいました。
鯖竜田揚げ定食_convert_20100722230013
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